В первый раз моё кулинарный эксперимент потерпел провал. То есть мой с отцом.
Бедное, несчастное слоённое тесто уже 4 день скиталось в нашем холодильнике ( с момента покупки ). Жаль было его и отцу, по сему, он предложил сделать яблочный пирог, которого ни я, ни он ни разу не делали. Он умеет делать пиццы - это единственное его достоинство в кулинарном деле. К слову, я сам ни разу не делал пирог, но зато много раз наблюдал за этим процессом. Изредка сам принимал участие в его готовке. Понимаю, что видеть и делать - это совсем разные вещи, но проще пирога есть только пицца.
Я разделил тесто на две половины; одна часть пойдёт на верх, а она должна быть тоньше и меньше, а дно должно быть толще и больше по размерам, так как оно ещё служит для закрепления двух слоёв.
Кто ж знал, что отец перепутает верх и низ. Да и я не досмотрел. сообразили только когда собирались две части между собой закреплять.
Начинку мы не жалели. Даже слишком. На небольшой протьвень мы положили целую банку яблочного варенья, посыпали перетёртыми орехами и посыпали шоколадной посыпкой. Чувство было героическое.
Наверное, час прошёл. Я был готов хвалить нас бесконечно, потому что выглядел пирог на все 100, не вру. Правда, он не очень сильно поднялся, но это объясняется тем, что тонкий низ и много жидкости (переборщили мы с вареньем-то). Никто его не трогал, пока мне не захотелось попробовать. Хочу сказать: хорошо что я пью чай без сахара, ибо когда я его попробовал, я думал что ем сразу штук 20 конфет.
В любом случае, к утру его уже не осталось. Так что никакой из меня кулинар.